9月12日,食品学院举办中国食文化专题报告会,中国农业大学食品科学与营养工程学院的李里特教授在c-3205教室,为该院师生做了一场关于“中国食文化”的精彩报告。
李里特教授的报告深入浅出,为同学们介绍了中国食文化,并以食文化发展史为背景,旁征博引,用大量历史资料全面介绍了中国食文化和世界食文化之间的区别以及各自特点,简要介绍了未来中国食品业的广阔前景及发展方向。李教授大众化的语言,声情并茂的讲解赢得师生们的阵阵掌声,激发了同学们的创造意识,收效显著。
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