4月16日，由农业农村部农业贸易促进中心、农业农村部农产品质量安全中心、中国绿色食品发展中心共同指导，十余省级农业农村主管部门及市级政府支持、数家国家级科研和经济研究机构担当研究院专家委员会的首个全国公益性预制菜行业自律组织——中国预制菜产业联盟正式成立。
食品科技学院作为联盟首届专家委员会成员之一，同农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、北京市农林科学研究院、江南大学等业内知名学术科研机构，共同参与此次中国预制菜产业联盟成立仪式。作为联盟研究机构，学院代表在活动中表示，将积极参与联盟活动，秉承开放、包容的精神，积极同预制菜产业相关方共同参与，将以推动预制菜产业全链路和全渠道的高质量、高效益发展为目标，充分释放科研成果，充分发挥各自职能，为推动预制菜产业发展贡献力量。
中国预产菜产业联盟旨在贯彻中央关于“推动脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接”精神、“推进农村一二三产业融合发展、大力发展县域富民产业”等政策部署，希望通过凝聚行业各方力量，为“产销学研”等全链路成员单位提供互融互通平台，通过树标准、立规范、建准则、做服务，实现行业健康、有序、可持续发展。
作者：食品科技学院 编辑：宣传部 董鑫
